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旭川 エステ サロンミニョンのティです( `ー´)ノ
ケトジェニックダイエット(略してケトダイエット)は、低炭水化物・高脂肪の食事法で、多くの健康効果をもたらします。多くの研究で、この食事法は減量と健康増進に役立つことが示されています。
ケトダイエットに使用できる食品
ケトダイエットでは、体がエネルギー源として燃焼するために大量の脂肪が必要となるため、この食事法を行う人は毎食脂肪を摂取する必要があります。1日約2,000カロリーの食事では、エネルギー源の比率は脂肪165g、炭水化物40g、タンパク質75gとなります。ただし、正確な比率は各個人の具体的なニーズによって異なります。
・ケトダイエットでは、ナッツ(アーモンド、クルミ)、種子類、アボカド、豆腐、オリーブオイルなど、健康的な不飽和脂肪酸の摂取は許可されています。ココナッツオイル、ラード、バター、ココアバターなどの飽和脂肪酸は、多めに摂取することが推奨されています。
・牛肉、豚肉、ベーコンなど、低脂肪のタンパク質食品と飽和脂肪酸を多く含むタンパク質源。
・この食事法では、野菜(炭水化物も豊富)も少量摂取できます。特に、緑黄色野菜(ケール、スイスチャード、ほうれん草など)、カリフラワー、ブロッコリー、芽キャベツ、アスパラガス、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、マッシュルーム、キュウリ、セロリ、夏カボチャなどが効果的です。
ケトダイエットで避けるべき食品は以下の通りです。
・糖分の多い食品:ソーダ、フルーツジュース、スムージー、ケーキ、アイスクリーム、キャンディー
・穀物またはでんぷん質:小麦製品、米、パスタ、シリアル
・果物:イチゴなどのベリー類を除くすべての果物
・豆類:エンドウ豆、インゲン豆、レンズ豆、インゲン豆
・野菜と塊茎:ジャガイモ、サツマイモ、ニンジン、ラディッシュ
・一部の調味料またはソース:バーベキューソース、ハニーマスタード、照り焼きソース、サラダドレッシング、ケチャップ
・アルコール:ビール、ワイン
・砂糖不使用のダイエット食品:砂糖不使用のキャンディー、シロップ、プリン
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